chocolaterie pâtisserie cacaoté
 
バレンタイン期間中、2月9日〜14日はケーキの販売を
休止いたします（バレンタインケーキのみ販売）

定番商品の他、季節限定のケーキも御用意しています

保存料は使用していませんので、必ず冷蔵庫で保存し、
　当日中にお召し上がりください

保冷剤をつけての持ち歩き可能時間は、２時間程です。
　３時間まで保冷可能な保冷バッグ（有料）も御用意しています
 entremet

生チョコロール　
(長さ１２ｃｍ）
税込９７２円		 季節の
ショートケーキ・スクエア
税込　１９４４円
しっとりチョコレート生地で、生チョコクリームと、さっくりクッキーを巻いたロールケーキ


 ４〜５名様分のショートケーキ。
フルーツは、季節により変わります
 petit gateau
スフレ・ショコラ
税込　１９４円		 カカオテ
税込　４６４円		 デリス・ショコラ
税込　３８８円		 シュー・クリーム
税込　１９４円
 ５個箱入り　税込１１２０円
１０個箱入り　税込２１２０円
ビターチョコレートの蒸し焼きスフレ。冷蔵庫で冷やしても、電子レンジで１５秒ほど温めても

 酸味の強いチョコレートムースの中に、苦味の強いチョコレートムースと、ナッツのヌガチーヌ
 クルミ入りグラハムクッキーの上に、濃厚焼きチョコレートケーキと、生クリーム、ほんのりシナモンの香り。
召し上がる５〜１０分前に冷蔵庫から出し、常温にもどすと、よりおいしく召し上がれます
 クッキー生地をのせて焼いたシュー皮に、カスタードクリームと生クリームを合わせたクリーム
ピュイ・ダムール
税込　３８８円		 季節のショートケーキ
税込　３８８円		 シシリアーノ
税込　４６４円
 オペラ
税込　４８６円
サクサクタルトの中に、クレームドゥーブル入り濃厚クリームと、酸味のきいた木いちごジャム
＊12月1１日〜1月中旬まで休止させていただきます
 しっとりスポンジケーキで、生クリームと季節のフルーツをサンド。フルーツは、季節により、苺、マンゴー、桃、洋梨など
 くるみ入りコーヒー生地でピスタチオクリームとチョコレートクリームをサンド。ほんのりラム酒の香り。常温にもどすと、よりおいしくお召し上がりいただけます コーヒーとブランデーを染み込ませたアーモンド生地で、チョコレートクリームとコーヒークリームをサンド

カヌレ
税込２８０		  
外はカリっと、中はもっちり、蜂蜜の香りの焼き菓子。
フランス・ボルドーの伝統菓子。
常温で保存してください
  この他にも、季節のケーキやシェフのきまぐれケーキなども、ご用意しています。くわしくはfacebookをご覧ください

chocolaterie pâtisserie cacaoté　
ショコラトリー・パティスリー カカオテ　〒９２０−０３４4 石川県金沢市畝田東４−１１２３　tel０７６（２６６）０２２４